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DARUMA THE GARLIC KITCHEN SINCE 2015
店内

A B O U T D A R U M A

吉田広史

吉田　広史

Hiroshi   Yoshida

1977年、群馬県出身、福島県育ち。
大学時代は音楽に熱中。ニュージーランドで大規模農業に触れた経験を活かし、2004年から三戸町で農業に携わる。 にんにく農家を年商1億の農業法人に成長させた後、町内に「にんにく専門だるま食堂」をオープン。 ニンニク・モンステラ・南国を愛して止まない、ガーリックマニア。

ワクワクすることが大好き！！
にんにくを皆さまの日常に
りんご娘

2015年にオープンした「にんにく専門だるま食堂」は、その名の通りにんにく専門の飲食店です。メニューのほとんどの料理ににんにくがイン。 特にまるごと一個のにんにくを使った「ギガーリックラーメン」は味も香りもインパクト大で、多くのガーリックマニアが県内外から訪れます。

INFO

外観

にんにく専門 だるま食堂

青森県三戸町川守田字雀館33-3

目印1
目印2

店舗隣にあるクボタ様と
ダークブラウンのドラム缶が
入口の目安です。

【 営業時間 】
昼11：00-14：00 ／ 夜18：00-21：00
（土・日ランチは10：30-15：00）

【 定休日 】
月曜日夜 ／ 水曜日 他

TEL 0179-23-0850

MEDIA

メディア紹介実績

テレビ

  • 2022年8月：ABA青森朝日放送『青森ラーメン大百科』でウルトラギガーリックらーめん紹介。
  • 2021年7月：ATV青森テレビわっちの『旅々スミマセン』でギガーリックらーめん紹介。
  • 2020年11月：NHK青森アップルワイド『ドリームロード』で当店の取り組みを紹介。
  • 2020年6月：RABニュースレーダー「献血の輪プロジェクト」でDARUMAギガーリック弁当紹介。
  • 2019年8月：ABA青森朝日放送『夢はここから生放送ハッピィ』でギガーリックらーめん紹介。

YouTube

雑誌

  • 2021年10月：青森の暮らし432号（食堂特集）ギガーリックらーめん紹介。

ラジオ

  • エフエム青森×キリンビール企画「リモート飲み会（ファンミーティング）」で紹介。

新聞

  • 2020年9月：東奥日報で期間限定さくらんぼ「ジュノハート」を使用したメロンソーダ紹介。